domingo, 24 de junio de 2012



                    Tarta Barco Velero

Ya estamos aquí otra vez, pero esta vez no vengo sola, vengo  con una tarta que me encargo el dueño del  bar bodegón (heavy) , para un amigo suyo. Me pidió un barco velero con un muñeco en el timón.
El bizcocho estaba bañado en almibar de vainilla y todo ello cubierto de buttercream de chocolate negro. La cubierta y el modelaje estan hechos de fondant de nubes todo ello a mano.Pesaria como unos 5Kg y era como para 20 personas.























 GRACIAS HEAVY POR LA CONFIANZA DEPOSITADA EN MI TRABAJO.UN SALUDO!!                             

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