Tarta Barco Velero
Ya estamos aquí otra vez, pero esta vez no vengo sola, vengo con una tarta que me encargo el dueño del bar bodegón (heavy) , para un amigo suyo. Me pidió
un barco velero con un muñeco en el timón.
El bizcocho estaba bañado en almibar de vainilla y todo ello cubierto de buttercream de chocolate negro. La cubierta y el modelaje estan hechos de fondant de nubes todo ello a mano.Pesaria como unos 5Kg y era como para 20 personas.
GRACIAS HEAVY POR LA CONFIANZA DEPOSITADA EN MI TRABAJO.UN SALUDO!!
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